Astillas para ahumar

Ideales para darle sabor ahumado a cualquier cocción con carbón, eléctrica o a gas.

Recrear el sabor de la leña nunca fue tan simple.

Maridajes

Intenso: Carne de vaca, cordero, cortes de cerdo grandes.

Medio: Pollo, cortes de cerdo, pavo.

Suave: Pescado, mariscos, vegetales.

Sabores

Intenso: Notas a la leña de espinillo, alto poder de ahumado (40% de espinillo)

Medio: Mix de astillas suaves e intensas con notas equilibradas (25% de espinillo)

Suave: Notas sutiles, poco invasivas y afrutadas. (10% espinillo)

 Cantidad sugerida:

Parrilla 120grs / Kamado 80grs