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suave medio intenso
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Descripción

Astillas para ahumar

Descripción y especificaciones técnicas:

  • Ideales para darle sabor ahumado a cualquier cocción con carbón, eléctrica o a gas.
  • Recrear el sabor de la leña nunca fue tan simple.
  • Maridajes: Intenso: (Carne de vaca, cordero, cortes de cerdo grandes), Medio (Pollo, cortes de cerdo, pavo), Suave (Pescado, mariscos, vegetales)

Sabores:

  • Intenso: Notas a la leña de espinillo, alto poder de ahumado (40% de espinillo)
  • Medio: Mix de astillas suaves e intensas con notas equilibradas (25% de espinillo)
  • Suave: Notas sutiles, poco invasivas y afrutadas. (10% espinillo)